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● 花ゴンドウ 骨はぎ
くじら加工品 冷凍 花ゴンドウ 骨はぎ 500g入り
No0037
約500g入り
183(100g/円) 
平均金額:915円
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● レシピ
鯨の骨に付いているスジ肉です。骨ごと柔らかくボイルし、骨からはぎ取った肉です。
これも、太地では定番です。解凍し、約3ミリ幅に切り分け生姜醤油か二杯酢又は味ぽんにて、お召し上がり下さい。

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