● マゴンドウ鯨 コロ |
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くじら加工品 花ゴンドウ コロ
No0026 |
約60g入り
650円 1P:650円 |
※別途送料等が必要です。 |
※写真はマゴンドウのコロです。 |
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● レシピ |
・おでん
懐かしいクジラのコロは水で戻した(箸で突き刺せるまで・夏場は冷蔵庫で)後、お湯で油を抜きます。じっくりと時間を掛けおでんの具として煮込めば、しっかりと味が染み込みます。
・クジラ鍋
おでんと同じく、水で戻した後(箸で突き刺せるまで・夏場は冷蔵庫で)油抜きをし、豚汁と同じ要領で味噌、野菜などと一緒に煮込めば、身体の芯から温まるクジラ鍋の出来上がり。
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